Togni mūzika ir garīgi iesakņojusies un apcerīga. Tas svārstās no ēteriski klusas līdz eksplozīvām ārējām kontemplācijas robežām. Togni ir dzirdēts visur, sākot no Toronto Roja Tompsona zāles, Maskavas konservatorijas, Austrumu mākslas centra Šanhajā un beidzot ar Vatikānu Romā pāvestam Jānim Pāvilam II. Viņa mūzika tiek regulāri pārraidīta Kanādā CBC, kā arī starptautiskā mērogā, BBC, Classic FM, Deutsche Welle un Radio France.

Togni darbi izdoti kompānijās XXI Records, CBC Records, Hänssler Classics un Warner Classics UK. 2010. gadā viņš ierakstīja savu koncertu Lamentatio Jeremiah Prophetae basklarnetei un korim. Šo koncertu ierakstīja basklarnetists Džefs Reilijs un grupa Elmer Iseler Singers, un producēja Manfreds Eihers. Vēlāk tas tika izlaists ECM etiķetē. 2012. gada oktobrī tika izdots jaunākais Togni Trio ieraksts Spatium. Turklāt 2013. gadā iznāca Togni jaunākais solo kompaktdisks Piano Alone.

Viņa skaņdarbs Illuminations, koncerts basklarnetei un stīgu orķestrim, 2006. gadā saņēma nomināciju Juno balvai par Gada klasisko skaņdarbu. 2011. gadā Jeremija žēlabas, vēl viena Togni skaņdarba, tika nominēta gan Austrumkrasta mūzikas balvai. klasiskās mūzikas kategorijā un Juno balvu tajā pašā kategorijā. Tas bija arī Nova Scotia meistardarbu mākslas balvas leitnanta gubernatora finālists 2010. gadā.

2012. gadā apgādā Musica Baltica tika izdots Togni darbs Missa Liberationis, kas tapis sadarbībā ar Latvijas jauniešu kori BALSIS. Pirmizrāde Kanādā notika Pro Coro Canada izpildījumā. Tajā pašā gadā Togni tika pagodināts ar karalienes Elizabetes II Dimanta jubilejas medaļu, atzīstot viņa nozīmīgo ieguldījumu Kanādas kopienas dzīvē.

Viņa projekts Responsio, kurā piedalījās basklarnetists Džefs Reilijs un vokālais kvartets, pirmizrāde notika 2013. gada jūlijā. Ieraksts, ko 2015. gadā izdeva ATMA Classique, saņēma kritiķu atzinību un ieguva galveno balvu 2014. gada Nova Scotia Arts Governor Leitnant Governors Awards Masterworks. 

Perkusionistam Džerijam Granelli un korim skaņdarbs Warrior Songs pirmatskaņojums notika 2014. gadā Boulderā, Kolorādo, un Kanādas pirmatskaņojumu piedzīvoja 2015. gada martā kopā ar Elmer Iseler Singers Toronto. Togni ir iesaistīts arī operas Isis un Osiris, Ēģiptes dievi, tapšanā ar Šaronas Singeres libretu. Operas pirmizrāde sadarbībā ar Opera in Concert bija paredzēta 2016. gada aprīlī.

Togni ir arī pianists, improvizators un ērģelnieks. Viņš ir sniedzis daudzus solo koncertus visā Kanādā un Eiropā. 2015. gada jūlijā Togni piedalījās 53. Starptautiskajā Magadino ērģeļu festivālā Šveicē, kura līdzdibinātājs bija viņa mūžībā aizgājušais tēvs Viktors Togni. Plaši strādājis arī Kanādā kā baznīcas mūziķis. Viņš bija mūzikas direktors Sv. Marijas katedrālē Kalgari, ērģelnieks Svētā Miķeļa katedrālē Toronto un ērģelnieks un kormeistars Svētās Marijas katedrāles bazilikā Halifaksā. Viņš bija ērģelnieks pasaulslavenajā trio Sanctuary kopā ar basklarnetistu Džefu Reiliju un čellistu Kristofu Botu. Sanctuary, kas atradās Halifaksā, Jaunskotijā, Kanādā, tika izveidota 1999. gadā un uzstājās visā Kanādā un visā pasaulē, tādās vietās kā St. John's, Smita laukums Londonā, Saint-Séverin Parīzē un Doma katedrāle Rīga, Latvija. 2008. gadā viņi kļuva par pirmajiem kanādiešiem kopš Glena Gūlda, kas spēlēja Filharmonijas zālē Sanktpēterburgā, Krievijā. Viņi ir arī veikuši vairākus ierakstus, tostarp savu atzinīgo CD The heart ir savi iemesli Warner Classics UK, un viņu jaunākais CD Estuary tika izdots 2015. gadā. Togni Trio, džeza ansamblis ar bundzinieku Malkolmu Gūldu un basģitāristu Džordžu Koelleru, uzstājas visu laiku. Kanādā un ASV, un ir izdevusi divus ierakstus. Togni regulāri sadarbojas arī ar tādiem māksliniekiem kā džeza saksofonists Maiks Mērlijs un čellists Džefrijs Zīglers.

Togni dzimis Pembrokā, Ontario 1959. gadā un ir ērģeļmeistara Viktora Togni dēls.  Pirmos gadus viņš pavadīja Toronto, kur apmeklēja Svētā Miķeļa kora skolu. Vēlāk viņš turpināja studijas Britu Kolumbijas Universitātē Vankūverā, studējot ērģeles pie Frederika Geoghegana un kompozīciju pie Stīvena Četmena. Viņš turpināja studēt ērģeļmākslu un improvizāciju Parīzē, Francijā pie izcilā franču ērģelnieka Žana Lenglē. Togni arī studējis kompozīciju pie Alēna Gausina Parīzes Schola Cantorum, kur viņam tika piešķirta pirmā vieta kompozīcijā.

Vairāk nekā divdesmit gadus Togni ir bijis arī raidorganizācija, vadot radio programmas CBC Radio 2, tostarp That Time of the Night, godalgoto Stereo Morning, Weekender un Choral Concert.  Pašlaik viņš dzīvo Dartmutā, Jaunskotijā.